OPOSICIONES DE COSTURERO/A DEL SERGAS - AAPP

Los requisitos generales para las OPOSICIONES DE COSTURERO/A DEL SERGAS - AAPP son:
•Tener cumplidos los 16 años y no exceder de la edad de jubilación. Poseer el certificado de escolaridad.

•Ser español o pertenecer a alguno de los Estados miembros de la Unión Europea.
•No padecer enfermedad o defecto físico que impida el desempeño de las funciones encomendadas.
•No haber sido separado, mediante expediente disciplinario, del servicio de cualquiera de las administraciones públicas ni hallarse inhabilitado para el desempeño de las funciones públicas por sentencia firme.
•En las comunidades autónomas donde coexistan dos idiomas oficiales, podrán exigir conocimientos del idioma propio de la comunidad.

OPOSICIONES DE COSTURERO/A DEL SERGAS - AAPP

FASES/ PRUEBAS
1º Ejercicio (eliminatorio) Consistirá en la realización, de un único ejercicio, con dos partes diferenciadas, en un plazo máximo de 180 minutos: 
1.- Contestación por escrito de 50 preguntas tipo test con cuatro respuestas alternativas, más 5 preguntas de reserva, sobre el contenido de la parte específica del programa. 2. Contestación por escrito de 50 preguntas tipo test con cuatro respuestas alternativas, más 5 preguntas de reserva, de supuestos prácticos sobre los temas de la parte específica del programa con contenido relacionado con las competencias profesionales de la categoría.2º Ejercicio (obligatorio y no eliminatorio)Consistirá en la contestación por escrito de un cuestionario de 10 preguntas tipo test con cuatro respuestas alternativas, más 2 preguntas de reserva, sobre el contenido de la parte común del programa (temas uno a ocho, inclusive), en un plazo máximo de 15 minutos.
3º Ejercicio (obligatorio y no eliminatorio)Consistirá en la contestación por escrito de un cuestionario de 10 preguntas tipo test con cuatro respuestas alternativas, más 2 preguntas de reserva, mediante el que se evidencie el conocimiento por parte de los/as aspirantes de la lengua gallega en un plazo máximo de 15 minutos.

Temario  orientativo para las OPOSICIONES DE COSTURERO/A DEL SERGAS - AAPP según última convocatoria
Parte general común a todas las categorías del grupo: 
Tema 1. La Constitución española. Especial referencia a los derechos fundamentales y libertades públicas.
Tema 2. El Estatuto de autonomía de Galicia. Competencias de la Comunidad Autónoma. La Xunta de Galicia y su presidente.
Tema 3. El convenio colectivo único del personal laboral de la Xunta de Galicia.
Especificos:•Camarero/a-limpiador/a/ /ayudante de cocina/ /planchador/a/ /lavandero/a/ /costurera/ /cortador/a/ /planchador/a//lavandero/a.
Tema 1. Proceso a seguir en la lavandería de un centro residencial desde la recepción de la ropa sucia hasta su entrega totalmente limpia y planchada. La costura de la ropa.
Tema 2. Factores a tener en cuenta en la limpieza de habitaciones y zonas comunes en un centro residencial. Tipo de utensilios y productos necesarios para su realización.
Tema 3. Elaboración y condimentación de menús sencillos y funciones de auxilio al jefe y a los oficiales de cocina en la elaboración de los más complejos. Factores a tener en cuenta para colocar y servir las mesas de los comensales.
Tema 4. Procesos de limpieza para el mantenimiento en perfectas condiciones de los utensilios y accesorios propios del departamento de cocina, tales como placas, hornos, marmitas, sartenes, etc.

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